Quán Cơm Bắc Sơn – quán cơm ngon Quảng Ngãi chuẩn vị

Tìm quán cơm ngon Quảng Ngãi để ăn no, ăn ngon và ăn đúng vị địa phương không hề khó nếu bạn biết đến Quán Cơm Bắc Sơn. Nằm ngay trung tâm thành phố, quán ghi điểm bởi món cá bống sông Trà kho tiêu đậm đà, cơm nóng dẻo thơm và phong cách phục vụ nhanh gọn, phù hợp cả khách lẻ lẫn cơm đoàn. Bài viết này giúp bạn nắm trọn thông tin cần thiết: địa chỉ, thực đơn, giá tham khảo, cách đặt cơm đoàn và mẹo ăn ngon để chuyến đi Quảng Ngãi của bạn trọn vị.

1. Vị trí và thông tin liên hệ

• Tên quán: Quán Cơm Bắc Sơn
• Địa chỉ: 23 Hùng Vương, Nguyễn Ngiêm, Quảng Ngãi
• Điện thoại: 0255 3823 440
• Bản đồ: Xem trên Google Maps
• Thời điểm phù hợp: bữa trưa, bữa tối, đặt cơm đoàn hoặc cơm đĩa theo yêu cầu.

Gợi ý nhanh: Nếu đi nhóm đông, bạn nên gọi trước 1–2 giờ để quán chuẩn bị nguyên liệu tươi, sắp xếp bàn ghế và phục vụ nhanh.

2. Vì sao Quán Cơm Bắc Sơn được gọi là “quán cơm ngon Quảng Ngãi”?

• Vị địa phương rõ nét: Cá bống sông Trà kho tiêu là món “đặc sản ký ức” của người Quảng, vị mặn mà, thơm tiêu, kẹo nước màu rất bắt cơm.
• Cơm nóng, món lên nhanh: Hợp với nhịp ăn trưa bận rộn của dân văn phòng, khách đi đường và đoàn tour.
• Đa dạng món mặn – rau – canh: Dễ chọn cho nhiều khẩu vị: người lớn tuổi, trẻ em, thực khách ăn nhạt hoặc ăn chay.
• Phục vụ cơm đoàn chuyên nghiệp: Linh hoạt set menu theo ngân sách, đảm bảo tốc độ ra món và đồng đều chất lượng.
• Vị trí trung tâm: Dễ tìm, gần nhiều điểm tham quan – di chuyển thuận tiện cho du khách.

Tóm lại, nếu bạn cần một quán cơm ngon Quảng Ngãi vừa chuẩn vị địa phương vừa thuận tiện, Bắc Sơn là lựa chọn đáng ưu tiên.

3. Thực đơn nổi bật

3.1. Cá bống sông Trà kho tiêu – linh hồn của bữa cơm

• Hương vị: Mặn mà, cay nhẹ, dậy mùi tiêu và hành tỏi; nước kho sánh vừa đủ bám hạt cơm.
• Cách ăn gợi ý: Chan ít nước kho lên cơm, ăn kèm dưa leo, rau luộc chấm mắm gừng để cân vị.
• Phù hợp: Từ khách lẻ đến nhóm 4–10 người, đặc biệt ai muốn thử “vị Quảng Ngãi thuần hậu”.

3.2. Món mặn đưa cơm mỗi ngày

• Thịt kho trứng, sườn rim mặn ngọt
• Gà kho gừng, gà chiên mắm
• Cá nục kho nghệ, cá thu sốt cà
• Tôm rim, mực xào dứa
  Các món đều chú trọng đậm vị – đưa cơm – lên nhanh, đúng tinh thần quán cơm Việt.

3.3. Rau – canh – món chay cân bằng dinh dưỡng

• Rau muống xào tỏi, bắp cải xào, đậu que xào bò
• Canh chua cá, canh bí đỏ tôm, canh rau dền tôm khô
• Món chay: đậu hũ sốt cà, đậu hũ kho tiêu, nấm xào thập cẩm
  Nhờ vậy, thực khách ăn “nhẹ bụng” vẫn tìm thấy lựa chọn hợp khẩu vị.

3.4. Tráng miệng & đồ uống

• Tráng miệng theo mùa: dưa hấu, thanh long hoặc trái cây địa phương
• Nước uống: nước sâm, trà đá, nước suối; có thể chuẩn bị theo yêu cầu đoàn

4. Dịch vụ cơm đoàn & món đĩa theo yêu cầu

Quán Cơm Bắc Sơn là địa chỉ quen thuộc cho cơm đoàn: công ty, du lịch, sự kiện gia đình. Ưu điểm là ra món đồng loạt, “đúng giờ – đúng số lượng – đúng ngân sách”.

4.1. Quy trình đặt cơm đoàn

1. Gọi 0255 3823 440 để báo số lượng khách, thời gian đến, ngân sách dự kiến.
2. Quán tư vấn set menu theo khẩu vị (mặn/ít mặn, có món chay, trẻ em…).
3. Xác nhận thời gian phục vụ, chỗ ngồi và các yêu cầu đặc biệt (dị ứng, kiêng nêm…).
4. Đón đoàn – phục vụ nhanh, ưu tiên ra cơm nóng và món nóng đồng thời, hạn chế chờ đợi.

4.2. Gợi ý set menu theo ngân sách

• Nhóm 80.000–100.000đ/khách: 1 món cá kho hoặc thịt kho + 1 món xào + 1 canh + rau luộc + tráng miệng.
• Nhóm 120.000–150.000đ/khách: Thêm 1 món hải sản (tôm/mực), nâng chất lượng cá kho, tráng miệng phong phú hơn.
• Nhóm 180.000–220.000đ/khách: Nâng cấp đồng bộ nguyên liệu, có thể thêm món đặc biệt theo mùa hoặc đề nghị chế biến riêng.

Lưu ý: Giá tham khảo để bạn hình dung; chi tiết sẽ được quán tư vấn theo thời điểm và yêu cầu thực tế.

5. Không gian và trải nghiệm thực khách

• Không gian sạch, gọn: Bàn ghế sắp xếp hợp lý, dễ di chuyển cho đoàn.
• Phục vụ nhanh, thân thiện: Tập trung trải nghiệm “vào là có cơm nóng – món nóng”.
• Phù hợp nhiều đối tượng: Nhân viên văn phòng giờ trưa, khách du lịch theo tour, gia đình cần bữa cơm ấm cúng.

Mẹo nhỏ: Đi đoàn đông nên chia bàn theo nhóm 6–8 người để bếp lên món và bạn chia món dễ hơn, hạn chế nguội.

6. Giá cả tham khảo & gợi ý gọi món

Giá tại quán được tối ưu theo nguyên liệu địa phương và cách chế biến truyền thống, phù hợp nhu cầu quán cơm ngon Quảng Ngãi “ngon – no – đúng vị”.

6.1. Bảng giá tham khảo

Ghi chú: Giá chỉ tham khảo theo thời điểm; vui lòng gọi trước để cập nhật và đặt món theo yêu cầu.

6.2. Combo gợi ý 2–6 người

• Combo 2–3 người: Cá bống sông Trà kho tiêu + rau xào + canh chua + cơm trắng.
• Combo 4–5 người: Cá bống kho tiêu + sườn rim + mực xào dứa + rau luộc chấm mắm gừng + canh bí đỏ.
• Combo 6 người: Cá bống kho tiêu + gà kho gừng + tôm rim + đậu hũ sốt cà + rau xào + canh chua + trái cây.

Các combo trên cân bằng vị mặn – ngọt – thanh, rất “đưa cơm” và dễ chiều khẩu vị đa dạng trong đoàn.

7. Mẹo ăn ngon khi đến Quảng Ngãi

• Ưu tiên món địa phương: Đã đến Quảng Ngãi thì đừng bỏ lỡ cơm cá bống sông Trà – món “đinh” gắn với ký ức người dân.
• Chọn bữa giờ trưa: Đến sớm 10:45–11:15 giúp tránh cao điểm, món ra nhanh, còn nhiều lựa chọn.
• Đi cùng trẻ em: Chọn món ít cay, như thịt kho trứng, đậu hũ sốt cà, canh bí đỏ.
• Ăn “đúng vị” mà vẫn nhẹ bụng: Kết hợp rau luộc, món xào ít dầu, canh chua để cân bằng.

8. Câu hỏi thường gặp

Quán có phải là quán cơm ngon Quảng Ngãi dành cho đoàn không?
Có. Quán chuyên phục vụ cơm đoàn, set menu linh hoạt theo ngân sách và thời gian đoàn.

Món nổi bật nhất là gì?
Cá bống sông Trà kho tiêu – đậm vị, thơm tiêu, rất đưa cơm.

Có nhận món đĩa theo yêu cầu không?
Có. Bạn có thể báo trước món, khẩu vị (ít mặn/cay, món chay…), quán sẽ chuẩn bị.

Giá có cố định không?
Giá mang tính tham khảo tùy thời điểm và nguyên liệu; hãy gọi 0255 3823 440 để cập nhật.

Có chỗ để xe cho đoàn không?
Quán hỗ trợ sắp xếp chỗ để xe; hãy báo trước quy mô đoàn để chuẩn bị.

Hướng dẫn đường đi và chỗ gửi xe

• Đến từ trung tâm TP Quảng Ngãi: Theo trục Hùng Vương rất dễ tìm, quán nằm trong khu vực đông dân, gần nhiều dịch vụ.
• Gửi xe máy/ô tô: Liên hệ trước để quán hướng dẫn vị trí đỗ xe phù hợp, nhất là giờ cao điểm trưa – tối.
• Đi theo đoàn: Khuyến nghị xác nhận khung giờ đến, phân chia bàn trước để phục vụ nhanh và đều.

Nếu bạn đang tìm một quán cơm ngon Quảng Ngãi vừa chuẩn vị địa phương vừa thuận tiện cho cá nhân lẫn đoàn, Quán Cơm Bắc Sơn là điểm dừng chân đáng tin cậy. Từ cá bống sông Trà kho tiêu đặc trưng đến những món mặn – rau – canh quen thuộc, quán mang lại bữa cơm ấm áp, vừa miệng và đúng chất Quảng.
Gọi ngay 0255 3823 440 để đặt bàn hoặc đặt cơm đoàn, chọn set menu theo ngân sách, và xem đường đi tại Google Maps. Chúc bạn có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn tại Quảng Ngãi.